03 26 54 03 48
68 rue des Prieurés - 51530 Moussy

A la carte

Facebook Auberge Champenoise

 

Our Starters

Coupe fraîcheur de Melon au Ratafia - Melon Icecream & Melon balls with Ratafia 12€
Timbale Mousseuse de Pointes d’Asperges au Jambon Serrano
Asparagus Tips Mousse in Timbale Serrano Ham 11.50€
Wraps de Saumon Fumé et Céleri Sauce Ciboulette
Smoked Salmon & Chive wraps Chive Sauce 12€
Petite Casserole d’Escargots de Champagne aux fines herbes aillées
Snails from the Champagne Region with Garlic herbs 11€
Poêlon de Supions Tomaté Pan of Supions with tomatoes 12€
Assiette Folle (Foie gras –Jambon Serrano, Magret et Saumon d’Écosse Fumés)
Landes Salad (Gizzards & Magret) with Poached Eggs 16€
Tartare de Thon Rouge Printanier - Red Tuna Tartar & Springs Vegetables 15.50€
Cassolette de Gambas et Saint-Jacques à la Fondue de Courgettes
Gambas & Scallops Casserole Leeks Fondue 16€
Millefeuille Asperges sauce Mousseline - Asparagus Millefeuille Mayonnaise with Sparkling butter
14€
6, 9 ou 12 Huitres Spéciales Claires n°2 Marennes Oléron - 6,9 or 12 Oysters Spéciales Claire n°2 12€, 18€, 24€
Entrée du Jour - Starter of the day  6.50€
Voir notre carte des Salades


Meals


Tartare de Bœuf préparé par le chef Vincent - Beef Tartare prepared by the chef Vincent 15€
Filet Mignon de Porc à la Moutarde Ancienne de Reims
Pork Fillet Mignon with Reims Old Mustard 14€
Faux-Filet Marchand de Vin, Frites, Salade - Sirloin with wine sauce chips, Salad 14.50€
Filet de Rumsteck Béarnaise - Rumsteak filet Bearnaise sauce 18€
Escalope de veau viennoise - Breaded Veal Cutlet 18€
Carré d’Agneau en Croûte Persillé (3 côtes) - Persillate Rack of Lamb in Crind (3 ribs) 21€
Tête de Veau aux 2 Sauces - Calf’s Head with 2 sauces 15 €
Côte de Bœuf (400g) Frites, Salade Verte - Beef Rib, Chips & Salad 21€
Plat enfant (- 12 ans) - Children Dish 6.50€
Plat du jour (pas servi le week end) - Dish of the Day 7.50€
Garniture de Frites - Chips 4.50€
Garniture de Légumes - Vegetables 4.50€
Toutes nos viandes sont servies au choix avec Haricots Verts – Frites – Poêlée de Légumes – Tagliatelles  All our meats are served with choice of green beans – chips – vegetables & Tagliatelles

 

Fishes

Pavé de Saumon d’Ecosse sauce corail frappé au vin d’Alsace
Pavé of Scottisch Salmon with Corral Sauce & Alsace Wine 13.50€
Crépinette d’Algues de Mer au Cabillaud Sauce Champagne
Back of Codfish Sea Lettuce Roll Champagne Sauce 13.50€
Marmite du Pêcheur - Fish Marmit 21€
Médaillon de Lotte à l’Armoricaine - Lotte Medallion with Bisque 20.50€
Tous nos Poissons sont servis avez Riz et Pomme Vapeur All our Fishes are served with choice of Rice & Potatoes

Tous les vendredis

Moules- Frites avec son verre de vin blanc – 15€
Mussels -chips & its white wine glass Friday Only

 

Palettes of Cheeses


Salade de Chèvre d’Argonne toasté - Toasted Goat Cheese from Argonne 9€
Assiette de 3 Fromages de Région  – 3 Cheese on Salad – 9€
Ardoise de 4 Fromages  – 4 Cheese on Salad – 10.50€


Desserts


Notre Trou Raisin à la Fine Champagne
Grapes Homemade Sorbet Drizzled with Champagne Fine 6.50€
Crumble Poire Ananas - Pear & Pineapple Crumble 7€
Nougat glacé Pistache Maison et sa Tuile aux Amandes
Home made Pistachio Nougat Glacé & Almond Tile 7€
Fraisier du Pâtissier - Home made Strawberries Cake 7€
Crème brûlée Vanille Bourbon
Crème Brûlée Vanilla Bourbon 6€
Smoothie de Fraises Glacé menthe et Speculoos
Strawberries Frozen Mint & Speculoos Smoothie 6€
Tarte Tatin - Tatin Tart 6€
Café Gourmand - Gourmet Coffee 7€
Fromage Blanc, Coulis de Fruits -  White Cheese, Fruits Puree 5.50€
Dessert du jour - Dessert of the Day 6€
Corbeille de Fruits - Fruits Basket 6€

IL est préférable de passer la commande des desserts et du fromage chaud au début du repas.
It is better to command your dessert and hot cheese in the beginning of your meal
Nos prix s’entendent taxes et services compris Taxes and services included
Nos entrées froides et chaudes ne sont pas accompagnées de légumes
Seuls les plats de viandes et de poissons le sont.
Just meat and fish are served with vegetables, not the starters (cold & warm).

 

For all information, quotations or reservations, please contact us by phone on +33 (0) 3 26 54 03 48 (telephone reception 24/24) or through our contact page.

Katrine and Benjamin Arthozoul are delighted to welcome you, and to introduce you to the Auberge Champenoise, a hotel and restaurant situated in a large, characterful dwelling in Moussy, a small village in the champagne region , just a few minutes from Epernay, the capital of Champagne!

News


Special WEEK-END 21 Juillet 2017*

2 Nuits en demi-pension : 139.50 € ttc par personne
- 2 Nuitées  en chambre double
(Douche WC ; grand lit, sèche-cheveux, plateau de courtoisie)
- 1 er jour Menu Cœur
- 2 eme jour Menu Nabuchodonosor (1 entrée)
- Les petits déjeuners en buffet

*Sous réserve de disponibilité
33 3 26 54 03 48
auberge-champenoise@wanadoo.fr

Jeux d’enfants, terrasse extérieure pour prendre ses repas ou boire un verre …
Visite de caves a proximité

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