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Katrine et Benjamin Arthozoul sont ravis de vous accueillir et de vous présenter l'Auberge Champenoise, Hôtel-Restaurant installé dans une vaste demeure de caractère à Moussy petit village du vignoble champenois, à quelques minutes d'Epernay, la capitale du Champagne !

Actualités


PROMOTION SAINT VINCENT 2019


MENU SAINT VINCENT 2019

~~ Saint Vincent 2019
Menu Nabuchodonosor
Mardi 22 Janvier
  44 € 1 entrée 55 € 2 entrées

Foie Gras Maison Au Coteau
 
Brochette de St Jacques et Gambas Tempura

Trou du Cossier

Filet de Bœuf en Ruban de  Magret de Canard Pomme Rösti

Brie Fourré aux Herbes et Noix

Gourmandises Fondantes

 


Samedi 26 Janvier 2019
Diner Dansant
Buffet de Hors d’œuvres
Trou du Cossier

Filet de Bœuf en Ruban Magret de Canard Pomme Rösti

Brie Fourré aux Herbes et Noix

Gourmandises Fondantes En Buffet

 


menu du 1er janvier

~~Menu Nabu de l’An 1
44€

Amuses Bouches

Foie Gras de Canard Maison et ses Toasts
Ou
Poêlon de Ris de Veau aux Morilles               
*
Fraicheur  Pomme Calva
*
Souris d’Agneau de 7 heures aux Epices Douces
Ou
Dos de cabillaud  à la Grenobloise
*
Brie Fourré Herbes et Noix  sur mesclun de Salade
*
Moelleux au chocolat & sa glace vanille
Ou
Nougat glacé & sa tuile aux Amandes
Ou
Fondue au Chocolat d’Equateur  méli-mélo de Fruits
Ou
Gâteau passion / Ananas de l’An Nouveau


Menu Nabu de l’An 2
55€
Amuses Bouches

Assiette Folle (Foie gras –Jambon Serrano, Magret et Saumon d’Écosse Fumés)
*
Saint Jacques et Gambas simplement poêlées au Pinot Gris 
*
Fraicheur  Pomme Calva
*
Filet de  Bœuf  en Tournedos de Magret de Canard
Sauce Morilles
Ou

Portefeuille de Bar grillé sur Peau au citron
*
Brie Fourré Herbes et Noix  sur mesclun de Salade
*
Moelleux au chocolat & sa glace vanille
Ou
Nougat glacé & sa tuile aux Amandes
Ou
Fondue au Chocolat d’Equateur méli-mélo de Fruits
Ou
Gâteau passion / Ananas de l’An Nouveau


MENU SAINT SYLESTRE 2018

Début de Soirée Pétillante

L’Affaire Louis Trio de Foie Gras de Canard

Fondant de la Mer aux Bonheurs des Dames

Cookie Dingler Libère la Glace

Pavé de Lumière de Bœuf et Ruban de Magret Nappés de Poussières Gold et Blanches

Partenaire Particulier pour Partenaire Fromager

La Compagnie Créole au goût de Tibon Doudou au bal masqué

Une petite bolée de Soupiotte avant de prendre une Taxi Girl


RESTAURANT OUVERT TOUS LES JOURS SAUF DIMANCHES SOIRS

Notre carte et nos menus sont disponibles en Terrasses : interieur ou exterieur

donnant sur l ' espace Jeux pour enfants

Notre Chef Vincent Hubert et son équipe seront heureux de vous régaler

Bon Appetit Bien Sur... A Bientot ...

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