03 26 54 03 48
68 rue des Prieurés - 51530 Moussy

Menu Nabuchodonosor

45 € avec 1 entrée

55 € avec 2 entrées

                                  Assiette Folle (Foie Gras -Jambon Serrano, Magret et Saumon d'Écosse Fumés)

                                                                       ou 12 Huîtres de Cancale 

                                                                Ou Poêlon de Ris de Veau aux Morilles

                                                       Ou 9 Huîtres Gratinées à la Fondue de Poireaux 

                                                        Ou  Cassolette de Saint Jacques aux Ecrevisses 

***

Sorbet Marc arroséFine de Champagne 

***

Souris d'Agneau de la Plaine Champenoise dans son jus 

Ou

Burger Gourmet Rossini du Chef

Ou

Côte de Bœuf (1p) Sauce béarnaise 

Ou

Choucroute de la Mer au jus de nos Coteaux 

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Ardoise de 4 Fromages 

***

                                                                carte des deserts 

                                                                Prise de commande au début du repas

 

                                                          menu servi tous les jours sans menu spécial fête

 

 

Toutes nos viandes sont servies avec le choix poêlée de légumes ou haricots verts ou endives braisées ou pommes röstis ou Polenta

Tous nos poissons sont servis avec riz ou légumes cuits à l'anglaise

Katrine et Benjamin Arthozoul sont ravis de vous accueillir et de vous présenter l'Auberge Champenoise, Hôtel-Restaurant installé dans une vaste demeure de caractère à Moussy petit village du vignoble champenois, à quelques minutes d'Epernay, la capitale du Champagne !

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