03 26 54 03 48
68 rue des Prieurés - 51530 Moussy

~~Menu Nabuchodonosor
46 € avec 1 entrée
56€ avec 2 entrées
 
 

~~Champagne Gourmand Coupe de Champagne Maison (4 mises en bouche)
Glass of Champagne – 4 toasts
Ou
Assiette Folle (Foie gras –Jambon de Parme, Magret et Saumon d’Écosse Fumés)
Crazy Plate (Foie Gras – Smoked Ham, Magret & Salmon)
Ou
Frivolité de Saumon Fumé aux Asperges Sauce Crevette
Asparagus roll with smoked salmon shrimp sauce
Ou
Marbré de Foie Gras Maison et Joue de Porc Confiture Mangue – Banane
Homemade Foie Gras & pork cheek Terrine Mango & Banana jam
Ou
St Jacques  à la plancha, Croquant de Gambas sur lit de fenouil
St Jacques à la plancha, Crisp of Gambas on a bed of greenery

*****
Sorbet Passion/Ratafia
Passion / Ratafia sorbet
*****
  Filet de Taureau à la sauce Gorgonzola 
Rossini Taurus Fillet Gorgonzola sauce
Ou
Filet d’Agneau à la Crème d’Ail
Lamb fillet garlic cream
Ou
Marmite du Pêcheur
Fish Marmite
Ou
Médaillon de Sole Tropical au saumon d’Écosse Pousses d’Epinards Beurre Safrané
Sole Medaillion Scottish Salmon Spinach sprouts saffroned butter

*****
Trio de chèvre d’Argonne
3 Argonne region goat cheese
*****
Assiette de Gourmandises
Ou
Craquant Passion au Cœur Coulant
Passion Fruits crisp flowing heart
Ou
Fraises en Cathédrale
Strawberries in cathedral
Ou
Profiteroles Vanille nappées de Chocolat Chaud
Vanilla Profiteroles topped with hot chocolate

Katrine et Benjamin Arthozoul sont ravis de vous accueillir et de vous présenter l'Auberge Champenoise, Hôtel-Restaurant installé dans une vaste demeure de caractère à Moussy petit village du vignoble champenois, à quelques minutes d'Epernay, la capitale du Champagne !

Actualités


BONJOUR A TOUS


Chez nous, à l’Auberge Champenoise de Moussy, vous trouverez une ambiance, une chaleur humaine, octroyée par un accueil personnalisé par du personnel accueillant et très familiale qui sera à votre écoute pour rendre votre séjour des plus agréables.
Notre point fort au restaurant, c’est notre cuisine régionale issue des artisans et commerçants locaux (environ 70%).
Notre bar est vintage, tout autant que le patron qui y sert.
Chez nous l’ambiance est familiale, les enfants y sont rois : ils trouveront des jeux en extérieur et à l’intérieur.

Si vous venez à l’Auberge Champenoise de Moussy ne recherchez pas un hôtel de grand standing (malgré les 3 étoiles attribuées par la préfecture : norme hôtelière).
Notre hôtel est modeste : certaines de nos chambres sont un peu petites avec des salles de bains compactes et monobloc, mais elles ne représentent que la moitié de notre hôtel.
Nous avons d’autres chambres avec des salles de bain équipées de douche ou bain de construction traditionnelle. Chez nous, la grande luxe, c’est que vous êtes comme chez vous.
Nous possédons aussi pour les familles des grandes chambres de 4/5 personnes, grandes ou communicantes.
Les 8 chambres situées de l’autre côté de la rue ne dépendent plus de l’Auberge Champenoise. Depuis le 1er janvier elles sont des locations meublées, louées à la semaine ou au mois.

Cerise sur le gâteau : la situation géographique, petit village de 800 habitants au cœur du vignoble champenois et de ses viticulteurs récoltants, non loin des prestigieuses caves de champagne inscrit au patrimoine Mondiale de l’UNESCO !!

En résumé, notre maison est atypique, certains diront « vieillotte » mais nous aimons dire qu’elle se visite comme un musée. Avec un accueil chaleureux, une cuisine régionale et des environs magnifiques, vous vous trouvez en vrai paradis.

N’hésitez pas à nous contacter soit par téléphone au 03.26.54.03.48, soit par courriel : auberge-champenoise@orange.fr : nous privilégions le contact direct avec le client.

Donc venez faire une cure de Champagne en CHAMPAGNE.


 

 

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