03 26 54 03 48
68 rue des Prieurés - 51530 Moussy

~~Menu Nabuchodonosor
45 € avec 1 entrée
55€ avec 2 entrées
 
 

~~Assiette Folle (Foie gras –Jambon Serrano, Magret et Saumon d’Écosse Fumés)
Crazy Plate (Foie Gras – Smoked Ham, Magret & Salmon)
Ou
9 Huîtres de Cancale gratinées à la Fondue de Poireaux
9 gratinated Oysters with Melted leeks
Ou
Poêlon de Ris de Veau aux Morilles Veal sweatbread with morels
 Ou  
Saint Jacques et Gambas simplement poêlées au Pinot Gris 
Scallops & Gambas simply seared with Pinot Gris
Ou
12 Huîtres de Cancale n° 2 – 12 Cancale n°2 oysters
***
Trou Champenois arrosé Fine de la Marne Marc sorbet drizzled with Fine de Marne
***
  Tournedos de Bœuf sauce Brie de Meaux Beef tournedos with Brie de Meaux sauce
Ou
Souris d’Agneau de 7 heures aux Epices Douces 7-Hour Lamb Mouse with Sweet Spices
Ou
Pavé de Cerf Grand Veneur Dear Steak Grand veneur
Ou
Filet de Lieu Jaune à la Grenobloise
Yellow Lieu filet with hot butter sauce, peeled lemon diced and capers
Ou
Portefeuille de Bar grillé sur Peau au citron Bar in wallet grilled on peel lemon sauce

***
Ardoise de 3 Fromages  de région 3 Cheese from the region on Salad

***
Moelleux au chocolat & sa glace vanille Chocolate cake& vanilla icecream
Ou
Palette de gourmandises Palette of delicacies
Ou
Nougat glacé & sa tuile aux Amandes Glazed nougat & almond tile
Ou
Profiteroles nappées de Chocolat Profiteroles covered chocolate7

Katrine et Benjamin Arthozoul sont ravis de vous accueillir et de vous présenter l'Auberge Champenoise, Hôtel-Restaurant installé dans une vaste demeure de caractère à Moussy petit village du vignoble champenois, à quelques minutes d'Epernay, la capitale du Champagne !

Actualités


RESTAURANT OUVERT TOUS LES DIMANCHES

Notre carte et nos menus sont disponibles en Terrasses : interieur ou exterieur

donnant sur l ' espace Jeux pour enfants

Notre Chef Vincent Hubert et son équipe seront heureux de vous régaler

Service assuré par Notre responsable Hervé et ses serveuses

Carte de Salades dont 1 Végétarienne et choix de Glaces incontournable la coupe du Cossier !!!

Bon Appetit Bien Sur... A Bientot ...


Faite halte à l'auberge champenoise

JUILLET / AOUT 2018

Mesdames pas de diner ni de petit déjeuner à preparer.

Demi-pension avec Menu Coeur

chambre double douche Wc + petits-dejeuners en Buffet

à partir de

66€ par personne en chambre double

90€ en chambre single

 

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