03 26 54 03 48
68 rue des Prieurés - 51530 Moussy

 

 

MENU Nabuchodonosor

Au Rtaurant

21 et 22 Janvier 2018

1 entrée 45 € 2 entrées 55 €

Foie Gras Maison

Crustacés en Nage de Bisque de Homard

 

Sorbet à la Fine de Champagne

Magret de Canard au Vinaigre de Xeres Pomme Rosti

Crémé brulée de Brie

ssiette Gourmande

Lundi 22 Janvier 2018

Apres - Midi Dansant

AVEC LE MENU MEME

 

55 €

 

 

 

 

 

Menu Nabuchodonosor

Au Restaurant

21 et 22 Janvier 2018

1 entrée 45 € 2 entrées 55 €

 

Foie Gras Maison

 

Crustacés en Nage de Bisque de Homard

 

 

 

 

 

 

Assiette Gourmande

 

 

 

Lundi 22 Janvier 2018

 

 

Apres - Midi Dansant

 

55 €

 

 

 

 

Buffet de Dessert

 

 

Buffet de Dessert

 

 

Saint Vincent

Comme chaque année, l'Auberge Champenoise organise vos repas de la Saint-Vincent


>> Télécharger le programme (pdf)

 

Samedi 21 Janvier 2017

Diner Dansant 50 €

Avec une coupe de Champagne

Buffet d'entrées:
Myriade de Crudités & Charcuteries,
Poissons, Moules Marinières,
Salade aux Lardons et Boudins

***

Le Sorbet à la Fine de Champagne

***

Plats en buffet chaud:
2 Viandes Rouges et ses Sauces
1 Volaille Mitonnée, 1 Poisson Chaud,
Têt de Veau, Jambon à l'Os
avec garnitures de Légumes

Tous ces produits peuvent être conçus selon arrivages et saison

***

Brie Fourré aux Noix

***

Buffet de Desserts :?
Grande Variétés d'Entremets,
Desserts Chocolatés, Fruitsés, Glacés & Flambés?
comme l'Omelette Norvégienne

***

Soupe à l'Oignon

Dimanche 22 Janvier 2017

Après-midi Dansant 45 €

Buffet d'Entrées

***

Filet de Boeuf aux morilles
& ses Deux Purées

***

Brie Fourré aux noix

***

Buffet de Desserts

 

Menu Nabuchodonosor

1 entrée: 42 €
2 entrées: 50 €

Trilogie de Foie Gras

***

Nage de Saint-Jacques
dans sa Bisque de Homard

***

Sorbet à la Fine de CHAMPAGNE

***

Filet de Boeuf aux Morilles
& ses Deux Purées

***

Brie Fourré aux Noix

***

Assiette Gourmande

 

Pour toute forme de renseignements, demandes de devis, réservations, contactez-nous par téléphone au 03 26 54 03 48 (accueil téléphonique 24h / 24) ou via notre rubrique contact .

Katrine et Benjamin Arthozoul sont ravis de vous accueillir et de vous présenter l'Auberge Champenoise, Hôtel-Restaurant installé dans une vaste demeure de caractère à Moussy petit village du vignoble champenois, à quelques minutes d'Epernay, la capitale du Champagne !

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AVRIL 2018

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