03 26 54 03 48
68 rue des Prieurés - 51530 Moussy

Champagne Gourmand
Coupe de champagne maison (3 mises en bouche – 2 Cancales)
13.50€

 

Nos Entrées

Assiette Folle du Périgord tout en Canard (Manchon, magret fumé, gésiers et foie gras)  20€

Billes de Melon Glacé Au Ratafia 12.50€

Timbale Mousseuse d’Asperges aux Copeaux de Jambon Serrano  12€

Oeuf poché sur lit d’Asperges sauce mousseline 10.50€

6, 9 ou 12 Huitres Cancale n°2 12€, 17€, 21€

Terrine de Foie Gras Maison avec son confit Mangue – Banane 16.50€

Tartine de Saumon d’Ecosse en Gravlax 16€

Petite Casserole d’Escargots de Champagne aux fines herbes aillées 12€

Poêlon de Gambas flambées fine de Champagne 13€

Entrée du Jour (pas le week end)  6.50€ 

>> Voir notre carte des Salades (pdf)

 

Nos Poissons

Pavé de Saumon sauce Champenoise 14€

Pavé de Saumon à la planche 12.50€

Marmite de Joue de Lotte & Homard aux Petits Légumes 27€

Parilladas de la Mer (poissons grillés: saumon gambas espadon thon) 21€

Cassolette de Gambas, St Jacques au Lard Grillé sur lit de Courgettes 19.50€

Moules Sauce Champagne / Frites Belges 15€

 

 

Nos Viandes

Tartare de Bœuf (180g) préparé par le chef Vincent, Frites Belge et Salade 15€

Faux Filet sauce pinot Meunier 13€

Caquot Braisé caramélisé Miel de chez Alexandre 13€

Filet de Canette à la Bigarade (zeste orange amère marinée au Ratafia) 16€

 Côte de Boeuf (380g) sauce Béarnaise 21€

Grenadin de Veau aux Morilles 18€

 Brochette de gigot d’Agneau Marinée à la Fleur de Thym 16€

 Gigot d’Agneau à la crème d ’ail  14.50€

Tête de Veau aux 2 sauces 15€

Plat du jour (pas le week end)  7.50€

Assiette de Frites  4.50€

Assiette de Légumes  4.50€

 

 

Tous nos plats de poisson et de viande sont servis au choix : Frites – Ratatouille – Riz – Pommes Vapeur- légumes de saison du jour

Tous nos plats sont fabriqués Maison à base de produits frais

 

 

Nos Fromages

Chèvre d’Argonne Pané 7.50€

Assiette de 3 Fromages de Région 7.50€

Ardoise de 4 Fromages de Région 10.50€

 

 

Nos Desserts

Crème brûlée au Café 6.50€

Smoothie de Fraises Glacé aux Biscuits Roses 6.50€

Omelette Norvégeoise 6.50€

Tiramisu aux Framboises 6.50€

Profiteroles au Chocolat 7.00€

Vacherin à la Fraise 7.00€

Assiette Gourmande 7.00€

Crumble Pommes Poires 7.00€

Trou : Sorbet Marc arrosé Fine de Champagne 4€

Fromage Blanc, Coulis de Fruits 6€

Dessert du jour (pas servi le week end) Dessert 6€

Corbeille de Fruits 6€

>>  Voir notre carte des Glaces (pdf)

Il est préférable de passer la commande des desserts et du fromage chaud au début du repas.
Nos prix s’entendent taxes et services compris
Nos entrées froides et chaudes ne sont pas accompagnées de légumes. Seuls les plats de viandes et de poissons le sont.

 


 

 

Katrine et Benjamin Arthozoul sont ravis de vous accueillir et de vous présenter l'Auberge Champenoise, Hôtel-Restaurant installé dans une vaste demeure de caractère à Moussy petit village du vignoble champenois, à quelques minutes d'Epernay, la capitale du Champagne !

Actualités


Faite halte à l'auberge champenoise

JUILLET / AOUT

Mesdames pas de diner ni de petit déjeuner à preparer.

Demi-pension avec menu du jour à partir de 58€ par personne en chambre double et 84€ en chambre single

(Servi du Lundi au Vendredi midi)

Demi-pension avec menu coeur à partir de 66€ par personne en chambre double et 90€ en chambre single

(Servi du Vendredi soir au Dimanche soir)

 


Fermeture exceptionnelle du restaurant

Nous informons notre aimable clientèle que notre restaurant sera fermé exceptionnellement le soir du dimanche 13 mai et rouvrira le lundi 14 mai midi.


AVRIL 2018

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