03 26 54 03 48
68 rue des Prieurés - 51530 Moussy

~~Bientôt l’Année 2019
Sera Terminée
Aiguisez vos papilles !
Voyagez en Afrique, Asie, Amérique,
 Europe, et Antarctique
5 continents regorgeant de spécialités
Embarquez  pour un voyage de saveurs, de couleurs, d’odeurs…
Autour de la
Saint-Sylvestre 2019/2020
Soyez curieux..


  150€
Avec
Animateur, Danseuse Chanteuse
Cotillons
Mignardises
Champagne, Vins
A volonté
Soupe à l’Oignon

Tour du Monde en Cinq Bouchées
Beignets de Poulets à l’Arachide  - Afrique
Makis de Concombre & Rillettes aux Sésame Noir – Asie
Wrap de Bacon grillé Cheddar & Œuf Mimosa – Amérique
Tomate cerise d’Amour au Caramel Beurre Salé – France
Roulé de Saumon Norvégien & sa crème de Fjord

Pour cette 1ère entrée, restons en Europe
& perpétuons la tradition du Foie Gras, 
Patrimoine culturel & gastronomique :
Foie Gras mi- cuit au torchon –
Confiture de Figues & Violettes – Pain Fruité
*****
Continuons notre Voyage à 15646 km vers l’Arctique
 Dont la Spécialité est le King Crabe
 & les Œufs d’Esturgeon (Caviar)
Tian de King Crabe sur sa Mousse d’Avocat
& Quenelle de Caviar
 *****
Prenons une Pause venant droit de
L’Afrique du Sud :
Sorbet Ananas Cannelle Gingembre
*****
Nous arrivons au Pays du Soleil Levant :
Evadons-nous en éveillant nos papilles : à vos baguettes !!
Tournedos de Magret de Canard
Sauce Yakitori
Samoussa de Légumes au Wok
Litchi Caramel
*****
Revenons en Brie Champenoise & savourons un
Croustillant Fondant
*****
Au-delà des Océans sur un air de Country, nous vous entraînons vers un
Royal Cake Acadien

 

 

Bientôt l’Année 2018

Sera  Terminée
En ces années de Folies
Revivons
Les années « 80 »
On ne se  prend pas la tète
On Profite
De cette merveilleuse nuit
De la Saint-Sylvestre
Avec
Aymeric
Sa chanteuse et sa danseuse
Cotillons
                       Mignardises
                   Champagne,  vin 
A volonté
160€        


Début de Soirée Pétillante

****

L’Affaire Louis Trio de Foie Gras de Canard

****

Fondant de la Mer aux Bonheurs des Dames

****

Cookie Dingler Libère la Glace

****

Pavé de Lumière de Bœuf et Ruban de Magret Nappés de Poussières Gold et Blanches

****

Partenaire Particulier pour Partenaire Fromager

****

La Compagnie Créole au goût de Tibon Doudou au bal masqué

****

Une petite bolée de Soupiotte avant de prendre une Taxi Girl

 

Pour toutes formes de renseignements, demandes de devis, réservations, contactez-nous par téléphone au 03 26 54 03 48 (accueil téléphonique 24h/24) ou via notre rubrique contact.

 

Katrine et Benjamin Arthozoul sont ravis de vous accueillir et de vous présenter l'Auberge Champenoise, Hôtel-Restaurant installé dans une vaste demeure de caractère à Moussy petit village du vignoble champenois, à quelques minutes d'Epernay, la capitale du Champagne !

Actualités


plat à emporter

Restaurant OUVERT tous les jours.

Nous mettons tout en oeuvre pour le respect du protocole sanitaire.

Le port du masque est obligatoire dans l'établissement.

 

~~AUBERGE CHAMPENOISE – 51530 MOUSSY

A EMPORTER ou SUR PLACE

Voir menu de la semaine  

RETRAIT DES PLATS ENTRE 11H ET 13H30
UNIQUEMENT SUR COMMANDE
PAR TELEPHONE AU 03 26 54 03 48
PLAT + DESSERT : 10€
SUPPLEMENT ENTREE : 5€

BOISSONS SOFT - VIN - CHAMPAGNE A EMPORTER

 

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