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L'auberge Champenoise
L'auberge Champenoise
L'auberge Champenoise

MERCREDI 22 JANVIER 2020


Après-midi Dansant

Menu avec animation
  55 € 1 entrée 65 € 2 entrées

Sans musique au restaurant
49 € 1 entrée 59 € 2 entrées

Amuses bouches Pétillants
Ou
Tartelette de Ris de Veau
Ou
Risotto de Pétoncles
***
Trou du Cossier
***
Nage de St Jacques et Gambas Sauce Champagne / Riz Créole
Ou
Eventail de Magret d’oie au verjus / Purée de Pomme de terre truffé
***
Croustillant de Brie sur Mesclun de salade
***
Profiteroles du frère Oudart lave de coulis de fruits rouges
Ou
Sabayon aux vins de nos coto

 

SAMEDI 25 JANVIER 2020

~~ Diner Dansant

65 €

Amuses bouches Pétillantes
***
Café
***
Soupe à l’oignon

 

 

 

Farandole Hors-d’œuvres autour du préssoir
***
Sorbet du Cossier
***
Nage de St Jacques Sauce Champagne / Riz Cantonais
Ou
Eventail de Magret d’oie au verjus / Purée de Pomme de terre truffé
***
Croustillant de Brie sur Mesclun de salade
***
Buffet de Dessert

 

 

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