| MENUS GROUPES 2022 |
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| Le Classique |
Le Mitonné |
| 17€ TTC hors boissons |
20€ TTC hors boissons |
| Salade Lardons |
Pâté Croûte Maison |
| et Croutons Grillés |
ou Poêlon de Crevettes |
| Ou Duo de Pâté |
& Pétoncles aux champignons |
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| Sauté de Porc aux Pruneaux, |
Blanquette de Veau à l’Ancienne |
| Ou Bœuf Bourguignon |
Riz Pilaf |
| Purée Maison |
Ou |
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Poisson du Marché |
| Crème Brûlée |
& ses Légumes |
| Vanille Bourbon |
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| Ou |
Tarte Tatin |
| Mousse au Chocolat Liégeois |
ou Tiramisu |
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| Le Terroir 1 |
Le Terroir 2 |
| Avec Kir Vin Blanc ou Ratafia |
Avec Coupette 10cl |
| 25cl Vin de table et Café |
– 25cl vin de table– café |
| 26,50€ TTC |
28,50€ TTC |
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| Œuf en Gelée Déstructuré |
Cassolette Rethéloise |
| aux 2 Jambons |
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Mignon de Porc |
| Potée Champenoise |
à la Moutarde de Reims |
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Ou |
| Omelette Norvégeoise |
Suprême de Poulet aux Girolles |
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sauce champenoise |
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Pommes rösties-Haricots Verts |
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Bavarois à la Champenoise |
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aux Biscuits Roses |
| AUBERGE CHAMPENOISE |
| 68 RUE DES PRIEURES |
| 51530 MOUSSY |
| TEL : +33 (0)3 26 54 03 48 |
| auberge-champenoise@orange.fr |
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| Le Nabuchodonosor |
| 1 entrée 49€ |
| 2 entrées 59€ |
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| Amuse bouches Gourmand |
| ou |
| Assiette Folle |
| (saumon fumé - jambon serrano-magret fumé - foie gras) |
| ou / et |
| Cassollette de Ris de Veau & Champignons du moment |
| ou |
| Poêlée de St Jacques & Gambas |
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| Sorbet de Saison |
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| Bœuf Wellington |
| ou |
| Filet d'Agneau à la crème d'ail |
| ou |
| T-Bone de Veau sauce Périgourdine |
| ou |
| Marmite du Pêcheur |
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| Assiette de Fromages sur Salade |
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| Craquant praliné |
| ou |
| Sabayon aux Fruits rouges |
| ou |
| Nougat Glacé & son Coulis |
| ou |
| Gâteau Fondant aux 3 chocolats Crème Anglaise |
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| Formule enfant |
FORFAIT 1 : 5€ |
| avec sa Limonade 11 € (- de 12 ans) |
Kir vin blanc 10cl |
| Petits lutins |
25cl de vin de table |
| de Bâtonnets de légumes |
café |
| au fromage fondu |
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| Ou Cochonnailles |
FORFAIT 2 : 5,50€ |
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Ratafia 6cl |
| Nuggets de Poulet Maison |
25cl de vin de table |
| Ou Lasagne |
café |
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| Glace Enfant |
FORFAIT 3 : 12€ |
| ou Mousse au Chocolat |
Coupette de champagne 10cl |
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25cl de vin de cépage |
| 1 FROMAGE SUR SALADE : 2,50€ |
café |
| 2 FROMAGES SUR SALADE : 3,50€ |
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| 3 FROMAGES SUR SALADE : 5,50€ |
FORFAIT 4 : 16,50€ |
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coupette de champagne 10cl |
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37,5cl de vin de cépage |
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café |
| MENUS UNIQUEMENT SUR COMMANDE |
| A PARTIR DE 12 PERSONNES |
| LES REGIMES SONT GERES SUR PLACE |
| MERCI DE CHOISIR UN MENU IDENTIQUE |
| POUR L'ENSEMBLE DU GROUPE |
| CE CHOIX DOIT NOUS PARVENIR |
| 8 JOURS AVANT LE REPAS |
| TOUT NOMBRE DE CONVIVES NON ANNULE |
| 48H A L'AVANCE SERA FACTURE |
| 1 GRATUITE POUR 25 PAYANTS |
| DONT CHAUFFEUR |
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| AUBERGE CHAMPENOISE |
| 68 RUE DES PRIEURES |
| 51530 MOUSSY |
| TEL : +33 (0)3 26 54 03 48 |
| auberge-champenoise@orange.fr |
