68 rue des Prieurés - 51530 Moussy

03 26 54 03 48

L'auberge Champenoise
L'auberge Champenoise
L'auberge Champenoise

~~Tarifs 2022
« Accord Mets et Champagnes »

Nos Champagnes et Coteaux
Seront associés à chaque plat
Pour le délice de VOS Papilles

Menu Champagne
Sans entrée, sans sorbet, sans fromage 54€
Menu 1 entrée
Foie gras ou St Jacques 66€


Menu complet : 88€
Avec Foie Gras et St Jacques


Ces champagnes sont cités en exemple : ils pourront être remplacés
 par des équivalents en cas de rupture.
Menu pour 7 personnes au minimum
Compter 3 heures pour une dégustation optimale

Champagne Gourmand
Champagne Arthozoul/Casters
 
Foie Gras de Canard Maison
Champagne 100% Meunier
OU
Poêlée de Saint Jacques et Gambas
 Champagne Chardonnay blanc de blanc
 
Sorbet PASSION
Arrosé de ratafia
 
Pavé de Bœuf aux Morilles
 Champagne Pinot noir
 
TEMPURA DE Chèvre d’Argonne
Coteaux Champenois
 
Assiette gourmande
 Champagne rosé de Saignée