~~MENUS GROUPES 2021
Le Classique Le Mitonné
17€ TTC hors boissons 20€ TTC hors boissons
Salade Lardons Pâté Croûte Maison
et Croutons Grillés ou Poêlon de Crevettes
Ou Duo de Pâté & Pétoncles aux champignons
Sauté de Porc aux Pruneaux, Blanquette de Veau à l’Ancienne
Ou Bœuf Bourguignon Riz Pilaf
Purée Maison Ou
Poisson du Marché
Crème Brûlée & ses Légumes
Vanille Bourbon
Ou Tarte Tatin
Mousse au Chocolat Liégeois ou Tiramisu
Le Terroir 1 Le Terroir 2
Avec Kir Vin Blanc ou Ratafia Avec Coupette 10cl
25cl Vin de table et Café – 25cl vin de table– café
26,50€ TTC 28,50€ TTC
Œuf en Gelée Déstructuré Cassolette Rethéloise
aux 2 Jambons
Mignon de Porc
Potée Champenoise à la Moutarde de Reims
Ou
Omelette Norvégeoise Suprême de Poulet aux Girolles
sauce champenoise
Pommes rösties-Haricots Verts
Bavarois à la Champenoise
aux Biscuits Roses
AUBERGE CHAMPENOISE
68 RUE DES PRIEURES
51530 MOUSSY
TEL : +33 (0)3 26 54 03 48
auberge-champenoise@orange.fr
Le Nabuchodonosor
1 entrée 49€
2 entrées 59€
Amuse bouches Gourmand
ou
Assiette Folle
(saumon fumé - jambon serrano-magret fumé - foie gras)
ou / et
Cassollette de Ris de Veau & Champignons du moment
ou
Poêlée de St Jacques & Gambas
Sorbet de Saison
Bœuf Wellington
ou
Filet d'Agneau à la crème d'ail
ou
T-Bone de Veau sauce Périgourdine
ou
Marmite du Pêcheur
Assiette de Fromages sur Salade
Craquant praliné
ou
Sabayon aux Fruits rouges
ou
Nougat Glacé & son Coulis
ou
Gâteau Fondant aux 3 chocolats Crème Anglaise
Formule enfant FORFAIT 1 : 5€
avec sa Limonade 11 € (- de 12 ans) Kir vin blanc 10cl
Petits lutins 25cl de vin de table
de Bâtonnets de légumes café
au fromage fondu
Ou Cochonnailles FORFAIT 2 : 5,50€
Ratafia 6cl
Nuggets de Poulet Maison 25cl de vin de table
Ou Lasagne café
Glace Enfant FORFAIT 3 : 12€
ou Mousse au Chocolat Coupette de champagne 10cl
25cl de vin de cépage
1 FROMAGE SUR SALADE : 2,50€ café
2 FROMAGES SUR SALADE : 3,50€
3 FROMAGES SUR SALADE : 5,50€ FORFAIT 4 : 16,50€
coupette de champagne 10cl
37,5cl de vin de cépage
café
MENUS UNIQUEMENT SUR COMMANDE
A PARTIR DE 12 PERSONNES
LES REGIMES SONT GERES SUR PLACE
MERCI DE CHOISIR UN MENU IDENTIQUE
POUR L'ENSEMBLE DU GROUPE
CE CHOIX DOIT NOUS PARVENIR
8 JOURS AVANT LE REPAS
TOUT NOMBRE DE CONVIVES NON ANNULE
48H A L'AVANCE SERA FACTURE
1 GRATUITE POUR 25 PAYANTS
DONT CHAUFFEUR
AUBERGE CHAMPENOISE
68 RUE DES PRIEURES
51530 MOUSSY
TEL : +33 (0)3 26 54 03 48
auberge-champenoise@orange.fr