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MENU SAINT VINCENT 2019
~~ Saint Vincent 2019
Menu Nabuchodonosor
Mardi 22 Janvier
44 € 1 entrée 55 € 2 entrées
Foie Gras Maison Au Coteau
Brochette de St Jacques et Gambas Tempura
Trou du Cossier
Filet de Bœuf en Ruban de Magret de Canard Pomme Rösti
Brie Fourré aux Herbes et Noix
Gourmandises Fondantes
Samedi 26 Janvier 2019
Diner Dansant
Buffet de Hors d’œuvres
Trou du Cossier
Filet de Bœuf en Ruban Magret de Canard Pomme Rösti
Brie Fourré aux Herbes et Noix
Gourmandises Fondantes En Buffet
menu du 1er janvier
~~Menu Nabu de l’An 1
44€
Amuses Bouches
Foie Gras de Canard Maison et ses Toasts
Ou
Poêlon de Ris de Veau aux Morilles
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Fraicheur Pomme Calva
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Souris d’Agneau de 7 heures aux Epices Douces
Ou
Dos de cabillaud à la Grenobloise
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Brie Fourré Herbes et Noix sur mesclun de Salade
*
Moelleux au chocolat & sa glace vanille
Ou
Nougat glacé & sa tuile aux Amandes
Ou
Fondue au Chocolat d’Equateur méli-mélo de Fruits
Ou
Gâteau passion / Ananas de l’An Nouveau
Menu Nabu de l’An 2
55€
Amuses Bouches
Assiette Folle (Foie gras –Jambon Serrano, Magret et Saumon d’Écosse Fumés)
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Saint Jacques et Gambas simplement poêlées au Pinot Gris
*
Fraicheur Pomme Calva
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Filet de Bœuf en Tournedos de Magret de Canard
Sauce Morilles
Ou
Portefeuille de Bar grillé sur Peau au citron
*
Brie Fourré Herbes et Noix sur mesclun de Salade
*
Moelleux au chocolat & sa glace vanille
Ou
Nougat glacé & sa tuile aux Amandes
Ou
Fondue au Chocolat d’Equateur méli-mélo de Fruits
Ou
Gâteau passion / Ananas de l’An Nouveau
MENU SAINT SYLESTRE 2018
Début de Soirée Pétillante
L’Affaire Louis Trio de Foie Gras de Canard
Fondant de la Mer aux Bonheurs des Dames
Cookie Dingler Libère la Glace
Pavé de Lumière de Bœuf et Ruban de Magret Nappés de Poussières Gold et Blanches
Partenaire Particulier pour Partenaire Fromager
La Compagnie Créole au goût de Tibon Doudou au bal masqué
Une petite bolée de Soupiotte avant de prendre une Taxi Girl
RESTAURANT OUVERT TOUS LES JOURS SAUF DIMANCHES SOIRS
Notre carte et nos menus sont disponibles en Terrasses : interieur ou exterieur
donnant sur l ' espace Jeux pour enfants
Notre Chef Vincent Hubert et son équipe seront heureux de vous régaler
Bon Appetit Bien Sur... A Bientot ...